Couverts à salade, Alfénide, Christofle, modèle Pompadour

Couverts à salade en métal argenté modèle Pompadour comprenant une cuillère et une fourchette
Marque « Alfénide »
Rayures d’usage

Longueurs : 24 cm et 25 cm

L’Alfénide est un alliage mis au point en 1850 par les frères Halphen, chimistes et orfèvres français.

La manufacture Alfénide fut rachetée en 1880 par Christofle.

Une marque d’orfèvrerie a été déposée en 1908, avec le poinçon de garantie de l’argenture Alfénide. Ce poinçon comporte une tête de bouc dans un losange inscrit dans un carré, semblable à celui, losangique lui, de la veuve Charles Halphen, orfèvre insculpée le 17 mars 1877.

Par rapport au métal argenté il présente l’avantage d’être massif et de ne pas se corroder, d’une grande dureté et d’un plus grande longévité.